Pompoen gezond

Pompoen gezond
Inhoud van dit artikel

Pompoen als veelzijdige groente

Pompoen gezond is een heel veelzijdige groente, je kunt het zowel in hartige recepten gebruiken als ik zoete gerechten. Lekker in taart, gebak, nagerechten maar ook in de risotto of in een pompoen salade of de welbekende pompoensoep.

Wist je dat pompoen

Goed is voor je ogen: pompoen bevat betacaroteen (provitamine A) wat in je lichaam word omgezet naar vitamine A. Betacaroteen is goed voor je gezichtsvermogen, je tanden, huid en voor gezonde botten.

Goed is voor de lijn: In pompoen zitten erg weinig calorieën maar bevatten wel veel vezels. Het vult dus erg goed zonder dat je er dik van word. Een pompoensoepje met de lunch is dus een prima keuze!

Je bloeddruk verlaagd: Pompoen bevat veel kalium wat je bloeddruk kan verlagen. Veel Nederlanders krijgen te weinig kalium binnen terwijl ze vaak teveel natrium (zout) binnenkrijgen. Kalium is de tegenhanger van natrium en kalium kan helpen je bloeddruk te verlagen. Nog een goede reden dus om de pompoen vaker op je menu te zetten.

Je afweer versterkt: In pompoenen vind je ijzer en vitamine C welke beiden je afweer een goede boost kunnen geven

Facebook
Twitter
LinkedIn
Pinterest
Reddit
Tumblr
StumbleUpon
Telegram
WhatsApp
Email
Print
Facebook
Twitter
LinkedIn
WhatsApp
Facebook
Twitter
LinkedIn