Pinda met soja repen als eiwitbom
Deze repen zijn ware eiwit bommen. Sojazaden bevatten bijna twee keer zoveel eiwit als pinda. Bovendien hebben producten gemaakt van soja een beter effect voor de lichaam.
Zij verlagen of versterken hun effecten wanneer dit nodig is. Het zijn zaden die de repen krakerig maken. Ze zijn tot vier dagen houdbaar.
Het is belangrijk om pindakaas of crème dat alleen geen andere bestanddelen dan pinda zout bevat te kiezen. Als je wat extra smaak wil toevoegen, kies dan voor een theelepel ongezoete cacaopoeder.
Bereidingstijd: 30 min Portie: 12
Ingrediënten
- 120 gr geroosterde sojazaden
- 50 gr pinda
- 60 gr pindaboter
- 60 ml magere melk
- 40 gr havermout
- 40 gr kokosnotenvlokken
- 2 eieren
- 1 eetlepel honing
Bereiding
- Verwarm de oven voor op 180 ° C (360 ° F, circulerende lucht).
- Mix de haver met een blender of staafmixer tot een soort meel.
- Meng soja zaden, pinda’s, pindakaas, melk, gemalen haver, kokosnoot vlokken, eieren en honing grondig.
- Spreid mengsel op de bakplaat ongeveer 1 cm dik rechthoekig mogelijk.
- Bak op de middelste rek voor ongeveer 25 minuten.
- Na het einde van de baktijd in 12 stukken snijden met een scherp mes of een pizza mes terwijl het nog warm is, laat afkoelen.
Andere snacks
Facebook
Twitter
LinkedIn
Pinterest