Pinda met soja repen

Pinda met soja repen
Inhoud van dit artikel

Pinda met soja repen als eiwitbom

Deze repen zijn ware eiwit bommen. Sojazaden bevatten bijna twee keer zoveel eiwit als pinda. Bovendien hebben producten gemaakt van soja een beter effect voor de lichaam.

Zij verlagen of versterken hun effecten wanneer dit nodig is. Het zijn zaden die  de repen krakerig maken. Ze zijn tot vier dagen houdbaar. 

Het is belangrijk om pindakaas of crème dat alleen geen andere bestanddelen dan pinda zout bevat te kiezen. Als je wat extra smaak  wil toevoegen, kies dan voor een theelepel ongezoete  cacaopoeder.

Bereidingstijd: 30 min  Portie: 12

Ingrediënten

  • 120 gr geroosterde sojazaden 
  • 50 gr pinda
  • 60 gr pindaboter
  • 60 ml magere melk
  • 40 gr havermout
  • 40 gr kokosnotenvlokken
  • 2 eieren
  • 1 eetlepel honing

Bereiding

  1. Verwarm de oven voor op 180 ° C (360 ° F, circulerende lucht).
  2. Mix de haver met een blender of staafmixer tot een soort meel.
  3. Meng soja zaden, pinda’s, pindakaas, melk, gemalen haver, kokosnoot vlokken, eieren en honing grondig.
  4. Spreid mengsel op de bakplaat ongeveer 1 cm dik rechthoekig mogelijk.
  5. Bak op de middelste rek voor ongeveer 25 minuten.
  6. Na het einde van de baktijd in 12 stukken snijden met een scherp mes of een pizza mes terwijl het nog warm is, laat afkoelen.

Andere snacks

Facebook
Twitter
LinkedIn
Pinterest
Facebook
Twitter
LinkedIn
Pinterest
Reddit
Tumblr
StumbleUpon
Telegram
WhatsApp
Email
Print
Facebook
Twitter
LinkedIn
WhatsApp
Facebook
Twitter
LinkedIn