Pijnboompitten met een power broodje

Pijnboompitten met een power broodje

 5/5

Het power broodje met zijn pitten bevatten waardevolle onverzadigde vetzuren, wat een positief effect heeft op het energiemetabolisme.

Het power broodje met pijnboompitten bevat belangrijke mineralen zoals magnesium, goed voor het herstel van pijnlijke spieren.

Daarom zijn de kracht broodjes een perfecte snack na de training, en niet alleen vanwege hun hoge eiwitten en waardevolle koolhydraten.

Bereidingstijd: 5 min Portie: 2

Ingrediënten

2 volkoren broodjes
4 eetlepels kwark
2 wortelen
1 handvol raket salade
30 gr pijnboompitten

Bereiding

Schil de wortelen en rasp ze.
Was raket salade, tik droog en zet opzij.
Rooster de pijnboompitten in een pan zonder vet ongeveer 2 minuten op een matig vuur.
Halveer de broodjes en smeer kwark op alle helften.
Voeg pijnboompitten toe aan de broodjes en druk op zacht.
Voeg geraspte wortelen en raket salade toe.
Bedek met bovenste deel van broodjes.

Nog meer lekkere broodjes