Zoek
Sluit dit zoekvak.

Pannenkoeken

pannekoeken

Pannenkoeken pimpen

Als een liefhebber van pannenkoeken ben je bij ons aan het juiste adres! Of je nu op zoek bent naar een heerlijk ontbijt, een hartige lunch, een stevige diner of een lekkere snack na de training, pannenkoeken zijn altijd een goed idee. En als je net zo dol bent op pannenkoeken als wij, weet je dat er zoveel meer mogelijkheden zijn dan alleen honing of suiker als topping.

Dus waarom zou je niet eens experimenteren met nieuwe pannenkoekentoppings en je smaakpapillen verrassen? Hier zijn enkele van onze favoriete combinaties die perfect zijn voor de juiste pan.

Een klassieke combinatie is natuurlijk pannenkoeken met vers fruit, zoals bessen, plakjes banaan of aardbeien. Voor een extra zoete smaak kun je er wat ahornsiroop overheen gieten.

Als je meer van hartige toppings houdt, probeer dan eens een combinatie van spek, eieren en kaas. Of ga voor een Mexicaanse twist met avocado, tomaten, ui en jalapeno pepers.

Voor de chocoladeliefhebbers zijn er ook tal van mogelijkheden. Voeg stukjes pure chocolade toe aan het beslag, of kies voor een topping van Nutella en gesmolten marshmallows.

En als je op zoek bent naar iets unieks, probeer dan eens pannenkoeken met een twist, zoals matcha pannenkoeken met groene thee poeder en bessen of red velvet pannenkoeken met een topping van roomkaasglazuur en frambozen.

Wat je ook kiest, zorg ervoor dat je pannenkoeken goed gebakken zijn in de juiste pan. Een goede anti-aanbaklaag en een juiste verhitting zijn essentieel voor de perfecte pannenkoekenervaring. Dus waar wacht je nog op? Duik de keuken in en experimenteer met je favoriete toppings voor de ultieme pannenkoekervaring!

Chia bessen confituur

Fruitige pannenkoeken eten? Dan is deze zelfgemaakte jam met 2 ingrediënten de perfecte topping voor jou. Meng de ingrediënten gewoon vlak voordat u uw pannenkoeken klaarmaakt, en het is klaar tegen de tijd dat u uw eerste hap neemt. Eenvoudig. Schoon. Heerlijk.

pannenkoeken chia bessen confituur

Pannenkoeken met chia bessen confituur:

Avatar van ElineEline
Dus je bent een pannenkoeken liefhebber. Welkom bij de club. Of ze nu voor ontbijt, lunch, diner of een snack na de training zijn, pannenkoeken zijn altijd een goed idee! Houd je net zo veel van pannenkoeken als wij? Dan hoeft niemand genoegen te nemen met de éénvoudige keuze van honing of suiker. Laat u inspireren en probeer onze favoriete pannenkoeken toppings die klaargemaakt worden in de juiste pan.
5 van 1 stem
Voorbereidingstijd 10 minuten
Bereidingstijd 30 minuten
Gang Lunch, Ontbijt, Post-work out, Snack
Keuken Geen specifiek land
Porties 4 personen
calorieën 162 kcal

Ingrediënten
  

  • 120 g bloem
  • 2 eieren
  • 250 ml melk
  • 1 eetlepel suiker
  • 1/2 theelepel zout
  • 1 theelepel bakpoeder
  • boter of olie om te bakken
  • Voor de chia bessen confituur:
  • 1 kopje verse bessen bijvoorbeeld frambozen, blauwe bessen, bramen
  • 1 eetlepel chiazaad
  • 1 eetlepel honing
  • sap van 1/2 citroen

Instructies
 

  • Meng in een kom de bloem, suiker, zout en bakpoeder. Voeg vervolgens de eieren en melk toe en meng tot een glad beslag.
  • Verhit een beetje boter of olie in een koekenpan op middelhoog vuur. Giet een kleine hoeveelheid beslag in de pan en draai de pan rond zodat het beslag over de bodem wordt verdeeld. Bak de pannenkoek ongeveer 2-3 minuten per kant, of tot de randen goudbruin zijn. Herhaal met de rest van het beslag.
  • Voor de chia bessen confituur, doe de bessen in een pan op middelhoog vuur en laat ze koken tot ze zacht zijn en beginnen te barsten, ongeveer 5-10 minuten. Voeg de chiazaadjes toe, roer goed door en laat het mengsel afkoelen. Voeg vervolgens de honing en het citroensap toe en roer opnieuw.
  • Serveer de pannenkoeken met een lepel chia bessen confituur erbovenop. Geniet ervan!

Notities

Dit recept bevat verschillende vitamines, waaronder vitamine A, B-vitamines en vitamine C.

Hieronder staan de vitamines die in elk ingrediënt te vinden zijn:

  • Bloem: bevat weinig vitamines.
  • Eieren: bevatten vitamine A en B-vitamines, zoals vitamine B12 en vitamine D.
  • Melk: bevat vitamine D en B-vitamines, zoals vitamine B2 en B12.
  • Suiker: bevat geen vitamines.
  • Zout: bevat geen vitamines.
  • Bakpoeder: bevat geen vitamines.
  • Boter of olie om te bakken: bevat vitamine E.

Voor de chia bessen confituur:

  • Bessen (frambozen, blauwe bessen, bramen): bevatten vitamine C en andere antioxidanten.
  • Chiazaad: bevat weinig vitamines.
  • Honing: bevat kleine hoeveelheden vitamine C en B-vitamines, afhankelijk van de bron.
  • Citroen: bevat vitamine C.
Kortom, dit recept is een redelijk goede bron van vitamines A, B en C, afhankelijk van de hoeveelheid en de kwaliteit van de ingrediënten die worden gebruikt.

Nutrition

Serving: 4personenCalories: 162kcalCarbohydrates: 23gProtein: 8gFat: 5gSaturated Fat: 2gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 1gTrans Fat: 0.01gCholesterol: 90mgSodium: 131mgPotassium: 128mgFiber: 3gSugar: 5gVitamin A: 223IUVitamin C: 0.01mgCalcium: 126mgIron: 1mg
Trefwoord Lunch, Ontbijt, Post- work out, Snack, Tussendoortje
Heb je dit recept als eens geprobeerd?Deel onze creatie en tag ons op sociale media met #SlankerLevenVoeding
Facebook Instagram
Klik hier om je recept op te slaan en je wijzigingen te bewaren.

Keukenbenodigdheden

Breng je pannenkoeken op smaak met de onverslaanbare combinatie van gebakken appel, kaneel en rozijnen en maak jeugdherinneringen wakker, niet alleen dankzij de huiselijke geur maar ook door de heerlijke smaak.

  • Kom
  • Koekenpan
  • Lepel om het beslag te scheppen
  • Spatel om de pannenkoeken om te draaien
  • Pan om de bessen te koken

Boodschappenlijstje

  • Bloem
  • Eieren
  • Melk
  • Suiker
  • Zout
  • Bakpoeder
  • Boter of olie
  • Verse bessen (bijvoorbeeld frambozen, blauwe bessen, bramen)
  • Chiazaad
  • Honing
  • Citroen

Voor- en nadelen van pannenkoeken met chia bessen confituur

Voordelen

  • Dit recept is relatief eenvoudig te maken en kan gemakkelijk worden aangepast aan persoonlijke voorkeuren. Het bevat ook gezonde ingrediënten, zoals chiazaad en verse bessen.

Nadelen

  • Het gebruik van bloem en suiker in het recept kan het minder gezond maken. Ook kan het bereiden van pannenkoeken tijdrovend zijn.

Gerelateerd aan recepten

Facebook
Twitter
LinkedIn
Facebook
Twitter
LinkedIn
Pinterest
Reddit
Tumblr
StumbleUpon
Telegram
WhatsApp
Email
Print
Facebook
Twitter
LinkedIn
WhatsApp
Facebook
Twitter
LinkedIn