Muesli ontbijt op lijnzaad

Zwitsers muesli ontbijt op lijnzaad

U kunt het Zwitsers muesli ontbijt op voorbereiden van de vorige avond en laten inwerken ’s nachts. In dit geval, doe het ontbijt in een afsluitbare container en zet het ontbijt in de koelkast. Als de muesli te droog is de volgende ochtend, voeg wat melk toe en roer. Lijnzaad moet altijd worden geconsumeerd met voldoende vloeistof. Dit ontbijt bevat veel voedingsvezels, wat een positief effect op het metabolisme en de spijsvertering heeft. Het nuttigen van lijnzaad wordt speciaal aanbevolen in de ochtend, omdat het de stofwisseling stimuleert.

5 van 1 stem

Recept afdrukken Pin recept

Bereidingstijd 10

Gang Ontbijt

Keuken Zwitsers

calorieën 1114 kcal

Ingrediënten

100 gr havermout
30 gr lijnzaad
30 gr fijngehakte of gesneden amandelen
2 appels
250 gr vetvrije Griekse yoghurt
150 ml magere melk
½ citroen
1 theelepel kaneel

Instructies

Rooster de amandelen in een pan zonder vet op matig vuur gedurende ongeveer 4 minuten.
Ontpit en snijd de appels.
Pers de citroen.
Meng havermout, lijnzaad , geroosterde amandelen, in blokjes gesneden appels met vetvrije Griekse yoghurt, melk en citroensap, bestrooi met kaneel.

Notities

Dit recept bevat verschillende vitamines en mineralen. Hieronder staan de belangrijkste:

Vitamine C: aanwezig in de citroen en de appels.
Vitamine E: aanwezig in de amandelen en lijnzaad.
Vitamine B1 (thiamine): aanwezig in de havermout.
Vitamine B6: aanwezig in de havermout en de Griekse yoghurt.
Vitamine B9 (foliumzuur): aanwezig in de Griekse yoghurt.
Calcium: aanwezig in de melk.
Magnesium: aanwezig in de amandelen en lijnzaad.
IJzer: aanwezig in de havermout en lijnzaad.

Nutrition

Calories: 1114kcalCarbohydrates: 155gProtein: 61gFat: 36gSaturated Fat: 4gPolyunsaturated Fat: 15gMonounsaturated Fat: 14gTrans Fat: 0.02gCholesterol: 17mgSodium: 172mgPotassium: 1894mgFiber: 33gSugar: 58gVitamin A: 539IUVitamin C: 46mgCalcium: 738mgIron: 8mg

Trefwoord Muesli, Ontbijt

Heb je dit recept als eens geprobeerd?Let us know how it was!

Keukenbenodigdheden

Pan om de amandelen in te roosteren
Snijplank en mes om de appels te snijden
Citruspers om de citroen te persen
Mengkom om alle ingrediënten te mengen
Afsluitbare container om het ontbijt in de koelkast te bewaren

Brabantia Tasty+ Mengkom set van 4 – met Vergiet en Citruspers – Mixed Colours

Ga naar de beste prijs!

bol.com (€34,00)

Erlliyeu Vershouddozen van glas met deksel 3 stuks magnetron, 6 delen 3 containers met 3 afsluitbare deksels oven en vriesbestendig, vaatwasmachinebestendig

Ga naar de beste prijs!

bol.com (€59,99)

Boodschappenlijst

Havermout (100 gr)
Lijnzaad (30 gr)
Amandelen (30 gr)
Appels (2)
Vetvrije Griekse yoghurt (250 gr)
Magere melk (150 ml)
Citroen (1/2)
Kaneel (1 theelepel)

Voor- en nadelen van Zwitsers muesli ontbijt op lijnzaad

Voordelen

Dit gerecht bevat veel vezels, die kunnen bijdragen aan een gezonde spijsvertering en een langer verzadigd gevoel geven.
Het bevat ook verschillende vitamines en mineralen, waaronder vitamine C, E, B1, B6, B9, calcium, magnesium en ijzer.
Lijnzaad is een goede bron van omega-3 vetzuren, die belangrijk zijn voor het functioneren van het lichaam.
Dit gerecht kan van tevoren worden klaargemaakt en bewaard in de koelkast, waardoor het een handig en snel ontbijt is voor drukke ochtenden.

Nadelen

Dit gerecht bevat ook behoorlijk wat koolhydraten en suikers uit de appels en de melk, wat een nadeel kan zijn voor mensen die een koolhydraatarm dieet volgen of gevoelig zijn voor bloedsuikerschommelingen.
Sommige mensen kunnen een intolerantie hebben voor lactose, de suiker in melk, wat kan leiden tot buikpijn, opgeblazen gevoel en diarree.
Hoewel lijnzaad veel gezondheidsvoordelen heeft, moet het wel altijd worden geconsumeerd met voldoende vocht, anders kan het een negatief effect hebben op de spijsvertering en obstipatie veroorzaken.

Het is belangrijk om de ingrediënten te kiezen die bij jouw dieet en gezondheidsbehoeften passen en om dit gerecht te combineren met andere gezonde voedingsmiddelen om een evenwichtige maaltijd te creëren.