Matcha granola bekleed met bosbessen

granola
Inhoud van dit artikel

Matcha granola bekleed met bosbessen

granolaUpgrade je granola door hem zelf te maken. Meng matcha met noten en zoet het met honing of ahornsiroop voor een energieverhogend ontbijt dat er net zo levendig uitziet als dat u zich gaat voelen.

Met zijn hoge voedingswaarde maar bittere smaak, vinden de meeste mensen het een geen goed idee om matcha klaar te maken, ze kunnen het spul gewoon niet verteren. Hoewel het een bittere smaak is, volstaat het enige experimenten te doen en kun je het gemakkelijk in een gerecht toevoegen. 

Hier zijn drie heerlijke en éénvoudige manieren om dit bittere ingrediënt in uw zoete gerechten op te nemen.

Ontbijt:  8 porties

Ingrediënten

  • 450 gram haver
  • 300 gram noten / zaden (amandelen, walnoten, chiazaden)
  • 2 eetlepels kokosolie
  • 2 eetlepels vanille-extract
  • 1 snuifje zout
  • 2½ el matcha poeder
  • ¼ – ½ lepel honing – of ahornsiroop voor de veganistische optie
  • 200 gram gedroogde bosbessen

Bereiding

  1. Verwarm de oven voor op 120 ° C (250 ° F).
  2. Mix eerst noten en haver.
  3. Meng in een aparte kleine kom kokosolie, honing / ahornsiroop, vanille en zout.
  4. Giet de haver over het mengsel en gooi het dooréén.
  5. Smeer het mengsel uit op de bakplaat en bak het 1 uur, roer om de 15 minuten.
  6. Haal uit de oven en laat het mengsel een tijdje afkoelen voordat je matcha en gedroogde bessen toevoegt.
  7. Smakelijk

Hoi, ik ben Eddy gediplomeerd sportcoach, voedingsadviseur en auteur voor SlankerLevenPlan. Actief bodyweight beoefenaar met een passie voor alles wat met een gezonde lifestyle te maken heeft.