Wat heb je nodig om je eigen babyvoeding te maken
Er zijn twee methoden om met vaste voeding te starten, de traditionele route van puree en de andere is baby spenen. Dit artikel gaat over de route van puree, aangezien een baby spenen meer een filosofie is dan een op recepten gebaseerd plan.
Om aan de slag te gaan, hebt u alleen de juiste apparatuur nodig:
- Stoom keteltje (dit kan zoiets zijn als een een stoommandje in een pot)
- Keukenmachine (zou gewoon een blender kunnen zijn)
- Kinderstoel
- Lepels
- Bib (recepten)
- Opslag (wij zijn voorstander van glazen potten)
- Plan
Wanneer begin je met het maken van je eigen babyvoeding
Men beveelt aan om vanaf ongeveer 6 maanden melk aan te vullen met voedsel, en kinderartsen adviseren meestal van 4 tot 6 maanden. Het is belangrijk om te zoeken naar tekens als een baby die zonder ondersteuning rechtop kan zitten, voor eten kan gaan hangen en belangstelling voor eten kan tonen.
Zelf babyvoeding maken: de stappen
Er zijn slechts een paar te nemen stappen!
- Kook elk item tot het zacht is (hetzij door stomen of roosteren).
- Gooi de ingrediënten in een blender en voeg vloeistof toe of de vloeistof die u hebt gestoomd of moedermelk of water om te starten.
- Voeg als je verder komt wat vet toe zoals kokosolie, olijfolie, grasgevoerde boter en kruiden en specerijen.
- Mix in de blender.
Zelfgemaakte babyvoeding om mee te beginnen
Het is aangeraden om een enkele hartige optie te starten (bijvoorbeeld avocado). Bewaar de zoetere vruchten voor later, om geen zoetekauw te ontwikkelen (daar is later voldoende tijd voor!). Een goede opties om mee te beginnen zijn avocado, wortelen, courgette, groene bonen, spinazie en zoete aardappel.
Na een paar weken van de éénvoudige ingrediënt puree, is het aangeraden te beginnen met het toevoegen van kruiden en specerijen om hun smaakpapillen te prikkelen, omdat het van vitaal belang is bij het uitbreiden van hun smaak en het ontwikkelen van avontuurlijke eters.
Hoe meer smaken u vroeg aanbiedt, hoe waarschijnlijker het is dat uw kind later van een verscheidenheid aan voedingsmiddelen zal genieten. Mijn favoriete smaakstoffen zijn kaneel, gember, munt, komijn, knoflook, ui, dragon, tijm en rozemarijn. Begin dan met het combineren van ingrediënten met melanges zoals spinazie en ui met knoflook (daag ze uit!). Ten slotte kun je wat gestoomd heel voedsel toevoegen, zoals worteltjes (in lange reepjes) waarmee ze kunnen spelen.
Wat voor soort voedsel te gebruiken om zelfgemaakte babyvoeding te maken
Men raad aan dat je kinderen biologische voeding geeft als dat mogelijk is. Ze worden geteeld zonder het gebruik van hormonen, genetisch gemodificeerde organismen of synthetische pesticiden. Vermijd honing (voor het eerste jaar), verstikkingsgevaren (zaken als druiven, taai vlees, hotdogs, harde huiden, popcorn, harde noten), vissen met veel kwik en geraffineerde suiker.
Wanneer u uw eigen eten maakt, weet u precies wat erin zit en waar de ingrediënten vandaan kwamen. Probeer u te concentreren op een paar belangrijke voedingsstoffen om ervoor te zorgen dat uw baby zich optimaal ontwikkelt: vetten, omega-3 vetzuren, ijzer en probiotica (in feite zijn dit waarschijnlijk geweldige voedingsstoffen voor de hele familie om zich op te focussen !).
Vetten zijn nodig voor de ontwikkeling van hersenen en zenuwen en helpen bij de opname van belangrijke voedingsstoffen. Goede bronnen van gezond vet voor uw baby zijn avocado, notenpasta, zaden (pompoen, zonnebloem, etc.), oliën (extra-vergine olijfolie, kokosolie en avocado-olie), en volvette zuivelproducten.
Omega-3 vetzuren zijn essentieel voor de ontwikkeling van de hersenen en hebben gunstige effecten op tal van neurologische aandoeningen zoals ADHD en autisme.
IJzer voorraden nemen af wanneer baby’s 6 maanden oud zijn, dus het is belangrijk om dit mineraal via voedsel te krijgen. Belangrijke bronnen zijn vlees en gevogelte en plantaardige opties zoals peulvruchten, bonen, tofu en groene bladgroenten.
Een gezonde darmflora is de sleutel tot een efficiënte spijsvertering en een sterk immuunsysteem. Een gezond darmkanaal kan ook de kans op een aantal veel voorkomende kinderziekten, zoals eczeem, voedsel allergieën en astma, verbeteren of verminderen. Goede bronnen van probiotica zijn kefir, yoghurt, gefermenteerde groenten, zuurdesembrood en meer.
Hoe zelfgemaakte babyvoeding te portioneren
Het enige wat je nodig hebt zijn een paar hapjes (van een theelepel tot een eetlepel). Begin met één keer per dag gedurende een paar weken voordat u doorgaat naar tweemaal per dag. Voed ze op momenten dat ze het gelukkigst zijn, dus niet te hongerig of moe. Bijvoorbeeld, na hun ochtendvoeding en voor hun dutje is het een geweldige tijd of na hun middagdutje voor het avondeten.
Aan het begin (de eerste paar maanden) moeten uw melk- en / of formulehoeveelheden gelijk blijven. Pas rond de negende maand begint de melk / formule langzaam af te nemen naarmate het voedsel meer een maaltijd wordt.
Hoe je jezelf kunt instellen voor succes tijdens de overgang naar zelfgemaakte babyvoeding
Laat je kleine in zijn hoge stoel zitten en ga recht voor hem zitten, zodat je tijdens het voeden contact hebt. Plaats wat voedsel op een lepel en plaats het op een schaal, laat ze een er een beetje mee spelen, en hoogstwaarschijnlijk zullen ze het uitzoeken. Wanneer je ze moet voeren, zorg er dan voor dat je de lepel ongeveer 12 centimeter voor hen legt en laat ze leunen om te eten. Als ze hun mond open doen voor meer geef het aan, en als ze hun mond sluiten of de andere kant op kijken, stop dan met het voeren en laat ze gewoon spelen met het eten en de lepel!
Laat je baby spelen met zijn eten, en wees niet te snel om zijn kleine mondje af te vegen. Ze gaan een zooitje maken en ze met voedsel laten spelen is een groot deel van hun ontwikkeling. Je baby leren hoe te eten is net zo belangrijk als wat te eten. Dit is waarschijnlijk de enige keer dat je blij moet zijn dat ze met hun eten spelen dus laat het rommelig worden!
Wil je spelen met een recept? Dit is één van de meer geavanceerde, want nadat je bent overgestapt van één ingrediënt is het tijd voor meer ingrediënten.
Tot slot: Witte bonen met prei puree
Ingrediënten
- 1 eetlepel olijfolie
- 1 prei, witte en groene delen alleen, fijn gehakt
- 1 kop witte bonen in blik
Bereiding
- Breng de bonen (ongedraineerd) aan de kook in een pan. Laat 5 minuten koken.
- Verhit de olijfolie op een middelhoog vuur in een grote gebakken pan tot hij glinstert.
- Voeg de fijn gehakte prei toe en kook, af en toe roerend, tot hij zacht is, 5 tot 7 minuten.
- Voeg de witte bonen en gesauteerde prei toe aan een blender en mix tot een gladde massa.
- Bewaar puree maximaal 3 dagen in de koelkast.
