Zoek
Sluit dit zoekvak.

Voedzame Havermout koekjes: Een Eiwitrijke Traktatie voor Langdurige Energie

Havermout koekjes

Havermout koekjes zijn een heerlijke en voedzame traktatie

Havermoutkoekjes zijn een heerlijke en voedzame traktatie die zorgen voor een extra dosis eiwitten in je dieet. Deze koekjes zijn gemaakt van havermout, gedroogde ongezoete cranberries, amandelstukjes en verse appel, waardoor ze rijk zijn aan vezels en een bron van langdurige energie bieden. Ze zijn niet alleen lekker, maar houden je ook lang verzadigd. Je kunt deze havermoutkoekjes perfect combineren met magere kwark voor een eiwitrijke maaltijd, bijvoorbeeld als ontbijt. Met een bereidingstijd van slechts 25 minuten en een portie van 16 koekjes, zijn ze snel en gemakkelijk te maken. Verwarm de oven voor, meng de ingrediënten, vorm de koekjes en bak ze in de oven. Binnenkort geniet je van heerlijke, voedzame havermoutkoekjes die je een energieboost geven en zorgen voor een gezonde start van de dag.

Havermout koekjes

Havermout koekjes

Avatar van ElineEline
De havermout koekjes zijn zeer rijk aan vezels als gevolg van de haver en veenbessen. De havermout koekjes houden u verzadigd voor een lange tijd en bieden u ook nog een langdurige energie. Voor een extra dosis van eiwitten, kunnen ze gemakkelijk worden gecombineerd met een laag vetgehalte kwark en gegeten bv: als ontbijt!
5 van 1 stem
Bereidingstijd 21 minuten
Gang Ontbijt, Snack, Tussendoortje
Keuken Geen bepaalde keukenstijl
Porties 16 havermout koekjes
calorieën 55 kcal

Ingrediënten
  

  • 150 gr havermout
  • 5 eetlepels gedroogde ongezoete cranberries
  • 5 eetlepels amandel spikes
  • 1 middelgrote appel
  • 3 eieren

Instructies
 

  • Verwarm de oven tot 180 ° C (356 ° F geen convectie).
  • Was de appel, wrijf droog, kern verwijderen en in vier snijden.
  • Snijd de kwartalen in kleine reepjes in de lengte.
  • Meng havermout, veenbessen, amandel spikes en appel met de eieren.
  • Vorm 16 hoopjes met een eetlepel, leg ze op een bakpapier bedekte bakplaat.
  • Bak de koekjes voor ongeveer. 20 minuten op het middelste rek.

Notities

Havermout koekjes bevatten verschillende vitamines en mineralen

Hier zijn enkele van de belangrijkste vitamines en mineralen die mogelijk in dit recept aanwezig zijn:
  1. Havermout: Havermout is een goede bron van voedingsvezels, vitamine B1 (thiamine) en vitamine B6. Het bevat ook mineralen zoals ijzer, magnesium en fosfor.
  2. Gedroogde ongezoete cranberries: Cranberries zijn rijk aan vitamine C en bevatten ook vitamine E en vitamine K. Ze bevatten ook mineralen zoals mangaan en koper.
  3. Amandelstukjes: Amandelen zijn een goede bron van vitamine E, een antioxidant die helpt bij het beschermen van cellen tegen schade. Ze bevatten ook mineralen zoals magnesium, fosfor, koper en mangaan.
  4. Appel: Appels bevatten vitamine C, vitamine A, vitamine K en verschillende B-vitamines. Ze zijn ook een goede bron van voedingsvezels en bevatten mineralen zoals kalium.
  5. Eieren: Eieren bevatten verschillende vitamines, waaronder vitamine A, vitamine D, vitamine E, vitamine B12, vitamine B6 en foliumzuur. Ze zijn ook een bron van mineralen zoals ijzer en selenium.
Het is belangrijk op te merken dat de exacte voedingswaarde van het recept kan variëren op basis van de merken en hoeveelheden van de gebruikte ingrediënten. Het is altijd een goed idee om de voedingsinformatie van specifieke producten te controleren voor een nauwkeurige analyse van de vitamines en mineralen in het recept.

Nutrition

Calories: 55kcalCarbohydrates: 8gProtein: 3gFat: 2gSaturated Fat: 0.4gPolyunsaturated Fat: 0.4gMonounsaturated Fat: 1gTrans Fat: 0.003gCholesterol: 31mgSodium: 12mgPotassium: 59mgFiber: 1gSugar: 2gVitamin A: 51IUVitamin C: 1mgCalcium: 11mgIron: 1mg
Trefwoord havermout, koekjes, vezels, eiwitten, ontbijt, gezond, energie, bakken, recept
Heb je dit recept als eens geprobeerd?Deel onze creatie en tag ons op sociale media met #SlankerLevenVoeding
Facebook Instagram
Klik hier om je recept op te slaan en je wijzigingen te bewaren.

Om de havermout koekjes te bereiden, heb je de volgende keukenbenodigdheden nodig

  1. Oven: Om de koekjes te bakken, heb je een oven nodig die verwarmd kan worden tot 180 °C (356 °F).
  2. Bakplaat: Gebruik een bakplaat die bedekt kan worden met bakpapier om de koekjes op te leggen tijdens het bakken.

  3. Mengkom: Gebruik een mengkom om de havermout, cranberries, amandelstukjes en appel te mengen met de eieren.

  4. Snijplank:

  5. Mes: Om de appel in kleine reepjes te snijden, heb je een snijplank en een mes nodig.

  6. Eetlepel: Gebruik een eetlepel om het koekjesdeeg te portioneren en hoopjes op de bakplaat te vormen.

  7. Zeef (optioneel): Als je wilt, kun je een zeef gebruiken om de havermout te zeven voordat je het mengt met de andere ingrediënten.

  8. Ovenwanten: Gebruik ovenwanten of hittebestendige handschoenen om de bakplaat uit de oven te halen.

Dit zijn de basiskeukenbenodigdheden die je nodig hebt om de havermoutkoekjes te bereiden. Zorg ervoor dat je ze bij de hand hebt voordat je aan het recept begint.

Boodschappenlijst

  • Havermout
  • Gedroogde ongezoete cranberries
  • Amandelstukjes
  • Middelgrote appel
  • Eieren

Voor- en nadelen van havermout koekjes

Voordelen

  1. Rijk aan vezels: De havermout en veenbessen in dit recept zorgen voor een goede bron van vezels, wat gunstig is voor de spijsvertering en het verzadigingsgevoel bevordert.
  2. Eiwitrijk: Door de toevoeging van eieren en amandelstukjes krijgen de koekjes een extra dosis eiwitten, wat belangrijk is voor spierherstel en -opbouw.
  3. Langdurige energie: De combinatie van havermout, fruit en eiwitten zorgt voor een geleidelijke afgifte van energie, waardoor je langdurig verzadigd blijft en een stabiele energieniveau hebt.
  4. Gemakkelijk te maken: Met een bereidingstijd van slechts 25 minuten en eenvoudige stappen is dit recept snel en gemakkelijk te maken.

Nadelen

  1. Mogelijke allergieën: Dit recept bevat eieren en amandelstukjes, wat allergische reacties kan veroorzaken bij mensen met specifieke voedselallergieën. Het is belangrijk om rekening te houden met eventuele allergieën van jezelf of anderen voordat je dit recept maakt of serveert.
  2. Hoog caloriegehalte: Hoewel deze koekjes voedzaam zijn, moeten ze in matige porties worden geconsumeerd vanwege hun caloriegehalte. Overmatige consumptie kan leiden tot een overschot aan calorieën, wat kan bijdragen aan gewichtstoename.

Het is altijd belangrijk om rekening te houden met je eigen dieetbehoeften, smaakvoorkeuren en eventuele allergieën bij het overwegen van een recept.

Facebook
Twitter
LinkedIn
Facebook
Twitter
LinkedIn
Pinterest
Reddit
Tumblr
StumbleUpon
Telegram
WhatsApp
Email
Print
Facebook
Twitter
LinkedIn
WhatsApp
Facebook
Twitter
LinkedIn