Broodje tonijn
Zorg ervoor dat je de vetvrije versie van tonijn koopt ‘ in eigen sap ‘of ‘ natuurlijke ‘, en niet van deze in gemarineerde olie. Tonijn is een voedzame eiwitbron. Bij dit broodje tonijn is het heel belangrijk dat je voor tonijn in eigen sap gaat.
Bereidingstijd: 10 min Portie: 1
Ingrediënten
- 150 gr tonijn in blik ( ” in eigen sap ” of “natuurlijke” )
- 4 sneetjes volkoren brood
- 4 grote bladeren van sla , bijv. ijsberg , romaine , lam
- ½ komkommer
- 3 eetlepels kwark
- 3 eetlepels vetvrije Griekse yoghurt
- 1 eetlepel dille ( vers of gedroogd )
- ½ theelepel chili vlokken of ringen ( vers of gedroogd )
- zout en peper
Bereiding
- Toast sneetjes brood.
- Was de sla en komkommer, dep deze droog.
- Snij of vouw blaadjes sla op de omvang van de sneetjes brood.
- Snijd de komkommer in blokjes.Meng kwark en vetvrije Griekse yoghurt, breng op smaak met zout en peper.
- Verdeel het mengsel royaal over de sneetjes brood.
- Dek af met blaadjes sla, komkommer en tonijn, bestrooi met dille.
Nog meer broodjes
Facebook
Twitter
LinkedIn
Pinterest