Broodje garnalen

Broodje garnalen
Inhoud van dit artikel

Broodje garnalen

Broodje garnalen

Dit broodje garnalen kan worden bereid met bijna alle soorten vis (bijvoorbeeld garnalen,, kreeften , etc.). 

Elke Seafood is een waardevolle bron van eiwitten.

Het is belangrijk, dat je voorgekookte niet bevroren vis gebruikt, bevroren vis is vaak nog rauw en de kooktijd van de pasteitjes is relatief kort. 

Als vers citroengras niet kan worden gevonden, kunt u bevroren of gedroogd citroengras gebruiken.

Bereidingstijd: 20 min   Portie: 1

Ingrediënten

  • 200 gr garnalen gekookt en gepeld.
  • 1 stokje van selderij (5 cm)
  • ½ stengel citroengras
  • 20 gr haver
  • 4 laat Chinese kool
  • ⅓ komkommer
  • 50 gr magere yoghurt
  • ½ lente-ui
5/5

Bereiding

  1. Snij volkoren broodjes doormidden, toast of gewoon.
  2. Was de selderij, citroengras, Chinese kool, komkommer, lente-ui en koriander, dep ze droog.
  3. Hak selderij en citroengras grof, mengen met garnalen, havermout, zout en peper in een blender of met een staafmixer.
  4. Vormen twee pasteitjes van de garnalen massa.
  5. Verwarm olie in een pan op matig vuur, bak pasteitjes elke kant voor ongeveer 5 minuten.
  6. Gesneden lente-ui in ringen, hak koriander grof.
  7. Meng yoghurt met uienringen, koriander en limoensap, verspreid het op het broodje helften.
  8. Snijd de komkommer in plakjes.
  9. Bedek broodjes met koolbladeren, plakjes komkommer en de garnalen pasteitjes.

Nog meer lekkere broodjes

Facebook
Twitter
LinkedIn
Pinterest

Hoi, ik ben Eddy gediplomeerd sportcoach, voedingsadviseur en auteur voor SlankerLevenPlan. Actief bodyweight beoefenaar met een passie voor alles wat met een gezonde lifestyle te maken heeft.

Wat is existentiële angst
Gezondheid

Wat is existentiële angst

Existentiële angst is een gevoel van bezorgdheid Existentiële angst verwijst naar een gevoel van bezorgdheid. Angst of paniek dat kan voortkomen uit de contemplatie van

Verder lezen »
WAT IS EEN DEPRESSIE BIJ OUDEREN EN SENIOREN
Gezondheid

Wat is een depressie bij ouderen en senioren

Depressie bij ouderen. Heb je geen interesse meer in de activiteiten die je vroeger leuk vond? Worstel je met gevoelens van hulpeloosheid en hopeloosheid? Vindt u het steeds moeilijker om de dag door te komen? Als dat zo is, ben je niet de enige. Depressie kan iedereen overkomen als we ouder worden, ongeacht onze achtergrond of prestaties. Maar depressie is verre van een onvermijdelijk onderdeel van ouder worden.

Verder lezen »
5 tips om een depressieve tiener te helpen
Gezondheid

Wat is een tiener depressie

Tiener depressie, herken de tekenen en symptomen en help je kind. Tieners hebben te maken met allerlei druk, van de veranderingen in de puberteit tot vragen over wie ze zijn en waar ze passen. Met al deze onrust en onzekerheid is het niet altijd eenvoudig om onderscheid te maken tussen normale groeipijnen bij tieners en depressie. Maar tiener depressie gaat verder dan humeurigheid. Het is een ernstig gezondheidsprobleem dat invloed heeft op elk aspect van het leven van een tiener.

Verder lezen »